Из 36 видов, существующих в мире, у нас растет актинидия 4 видов и еще 4 вида интродуцированы. Зона естественного распространения в стране — полутенистые смешанные и хвойные леса Дальнего Востока. Актинидия предпочитает осветленные места на вырубках, старых гарях, ветровалах, у скал, по краям каменистых россыпей, по склонам оврагов и ручьев, тде пышно растут и образуют густые заросли. Распространены повсеместно.
Из 36 видов, существующих в мире, у нас растет актинидия 4 видов и еще 4 вида интродуцированы. Зона естественного распространения в стране — полутенистые смешанные и хвойные леса Дальнего Востока. Актинидия предпочитает осветленные места на вырубках, старых гарях, ветровалах, у скал, по краям каменистых россыпей, по склонам оврагов и ручьев, тде пышно растут и образуют густые заросли. Распространены повсеместно.
Актинидии — это многолетние деревянистые лианы, стебель гибкий, похожий на веревку, по спирали обвивает опору или деревья и высокие кустарники. Поднявшись до вершины опоры, стебель усиленно ветвится, образуя тонкие длинные побеги, обвивающие все встречающиеся ветви и густо переплетающие крону опорного дерева. Растение двудомное, но среди сеянцев встречаются однодомные. Цветет актинидия мелкими поникающими цветками, издающими тонкий аромат. Цветки двух типов - обоеполые и однополые, 1-1,5 см в диаметре. Мужские лианы цветут обильнее, чем женские.
Листья актинидии очередные, на черешках длиной 2-7 см, эллиптические, реже яйцевидные, с сердцевидным или округлым основанием, длиннозаостренные, двоякоостропильчатые; длина 5-13 см. Цветки на тонких цветоножках, понижающие. Чашечки из пяти чашелистиков, Лепестков 5, белые, с наружной стороны слегка розоватые. Тычиночные цветки около 10 мм в диаметре, с многочисленными свободными тычинками и зачаточной завязью. Пестик - с верхней многогнездной завязью.
Плод — гладкая, зеленая с продольными темными полосками, сочная многосемянная ягода. В одной ягоде свыше 100 семян. Семена актинидии мелкие, темно-коричневые или желтоватые, вес 1000 семян 0,8-1 г. Выход чистых семян составляет 2,5-3%, в 1 кг содержится 600-700 тыс. семян. Хорошая всхожесть сохраняется 1 год.
Плоды актинидий — самый богатый после шиповника источник витамина С: от 600 до 1400 мг, сахаров содержат от 4 до 10%, органических кислот — около 3%, имеются дубильные, пектиновые и красящие вещества. Плоды являются ценным пищевкусовым и диетическим продуктом, а также сырьем для производства высококачественных вин. Плоды употребляют в свежем виде, готовят из них варенье, используют для приготовления соков, киселей, компота и т. д. Актинидия в подвяленном виде напоминает кишмиш. Вкусовые качества ягод выше, чем у ягод северного винограда.