Фейхоа — субтропическое растение, родом из Южной Америки; в нашей стране его культивируют на Южном берегу Крыма, в районе Сочи, в Западной Грузии. В мае на невысоком (до 3 м) раскидистом деревце с плотными листьями появляются крупные ароматные цветы своеобразной формы: четыре сочных розовых лепестка окружают пучок темно-красных тычинок. Цветение продолжается примерно два месяца, а в октябре и ноябре снимают урожай — темно-зеленые плоды, вернее, ягоды.
У ягод фейхоа плотная сочная мякоть белого или кремового цвета, в ней сидит множество мелких белых или коричневых семян.
Просмотров: 99 | Читать далее
Знаете ли вы, что работникам, которые построили пирамиды заплатили за работу луком. При открытии гробницы Тутанхамона были найдены доказательства существования лука в те далекие времена. Лук был важным элементом рациона римлян. Кроме того, римские легионеры были те, кто способствовали распространению лука в Центральной Европе. Вот другие интересные вещи об этом продукте:
• Лук выращивали в медицинских целях, а потом и как приправа к блюдам еще 5000 лет назад.
• Лук содержит химическое вещество на основе серы, которое раздражают глаза и нос.
Просмотров: 194 | Читать далее
Чтобы получить здоровый урожай белокочанной капусты, необходимо выполнить комплекс мероприятий, сдерживающих развитие заболеваний.
Строгое соблюдение севооборота, о чем, кстати сказать, совершенно забывают огородники, способствует снижению пораженности капусты многими патогенами. Помните! На прежнее место капусту можно возвращать только через 4 года. Лучшими предшественниками для капусты являются бобовые, пасленовые, тыквенные культуры и лук.
Просмотров: 547 | Читать далее
Арбуз столовый — Citrullus vulgaris Schrad. Семейство Тыквенные — Cucurbitaceae.
В роде арбузов, кроме столового арбуза, известны еще кормовой арбуз — С. pasteca Sager, колоцинт — С. colocynthis L. и мукоспермус — С. mucospermus Fursa. Последние два вида встречаются только в диком виде, колоцинт — в пустынях Афганистана и Аравии, мукоспермус — в Западной Африке.
Арбуз столовый имеет дикие и полукультурные формы. Распространены они на севере Сахары. Сахаристые формы были созданы в Индии и Западном Китае на рубеже нашей эры. В нашу страну они попали из Западного Китая. В России возделывание арбуза началось в районе Нижней Волги в VII… XIII ее. н. э. В настоящее время арбуз возделывается в нашей стране на площади около 600 тыс. га. Средняя урожайность — 5,9 т/га (в некоторых случаях — до 45 т/га).
Просмотров: 636 | Читать далее
Овощи имеют большое значение в рационе человека как источник витаминов, минеральных и ароматических веществ, углеводов и органических кислот. Так, витамин С (аскорбиновая кислота) и каротин (провитамин А) поступают в наш организм в основном из овощей и фруктов.
Просмотров: 753 | Читать далее