Советы Садоводам и Цветоводам

В мире произрастает около 500 видов барбариса, из них 12 видов — у нас, интродуциравано 45 видов. Барбарис распространен повсеместно. Это ветвистый колючий кустарник высотой 2-6 м. Соцветие - кисть на укороченных побегах, поникающая при созревании плодов. Плод — продолговатая красная или черкая кислая ягода до 10 мм длины, с 1-5 продолговатыми семенами. Плоды созревают в сентябре — октябре, сохраняются на кусте в течение всей зимы. Предпочитает селиться на нейтральных или слабощелочных довольно богатых гумусом почвах, но растет и на слабозадериенных каменистых склонах, скалах и осыпях. Зимостоек, засухоустойчив, не выносит длительного увлажнения, предпочитает крутые открытые склоны с режимам увлажнения От среднестепного до сухолугового.

Плоды барбариса содержат 32-36% сухого вещества, 3,9-7% сахаров, 0,6-0,8% дубильных и красящих веществ, 0,4-0,6 пектина, 6-7% яблочной кислоты, 25- 100 мг% алкалоидов и др. Корневая часть барбариса содержит более 10 алкалоидов, один из которых берберин. Листья содержат берберин, аскорбиновую кислоту, токоферолы, каротин и органические кислоты.

Используют плоды, листья, кору и корни при болезнях мочевых путей, колите, как потогонное средство при малярии, вяжущее при поносах. Плоды входят в состав сборов, применяемых при заболевании печени. Препараты берберина и других алкалоидов назначают как желчегонные и болеутоляющие средства при различных заболеваниях печени и желчного пузыря — хроническом гепатите, желчно-каменной болезни, холецистите.

Из ягод в домашних условиях готовят соки, напитки, вина, варенье, пастилу, приправы и другие пищевые продукты. Незрелые ягоды ядовиты, но после созревания теряют ядовитые свойства. Молодые листья употребляют, как листья щавеля, их заготавливают в период цветения и после цветения, обрезая укороченные веточки, и высушивают на открытом воздухе.

Барбарис обыкновенный в естественных условиях распространен в европейской части страны, на Кавказе, в Крыму. Это кустарник до 2,5 м высоты с гранистыми желтоватыми или желтовато-пурпуровыми, позже буровато-серыми побегами. Листья тонкие, редко слетка кожистые, эллиптические, обратнояйцевидные, до 4 см длиной и 2 см шириной. К основанию клиновидно суженные, с закругленной, или иногда заостренной верхушкой, мелко-остро-зубчато-пильчатые. Колючки раздельные, до 20 мм длиной. Соцветия желтые, до 6 см длиной. Цветоножки 5-12 мм длиной. Ягоды ярко-красные, иногда желтовато-красные, кислые, продолговатые, до 12 мм длиной.

Барбарис сибирский распространен на Алтае и в Западной Сибири. Колючий кустарник до 1м высоты. Листья продолговато-лапатчатые, у основания клиновидно-суженные, жесткие, с 3-7 зубцами с каждой стороны, оканчивающимися прямой иглой. Колючки 3-5-7-раздельные, до 14 мм длины. Цветки желтые 6-8 мм в диаметре. Ягоды красные, широкоовальные, 9 мм длиной.

Барбарис амурский растет на Дальнем Востоке повсеместно. Колючий кустарник до 3-5 м высоты, маловетвистый, с прямостоячими и короткими боковыми ребристыми побегами. Колючки желтоватые, трехраздельные, длиной до 30 мм. Листья обратнояйцевидные продолговатые, до 10 см длиной и 5 см шириной, мелкозубчатые по краю, сверху матовые, снизу ярко-зеленые. Соцветие длиной до 10 см, из 10-25 бледно-желтых цветков. Ягоды ярко-красные, эллипсоидальные, 10 мм длиной.

Все виды барбариса размножаются семенами и вегетативно: корнеотпрысками, делением куста и зеленым черенкованием. Семена лучше сеять осенью в рыхлую плодородную почву на хорошо освещенном участке. После двухлетнего выращивания сеянцев их пересаживают на постоянное место. При выборе места посадки учитывают и то, для каких целей высаживают: для получения ягод или корней. В любительском садоводстве сажают обычно вдоль заборов или по границе участка в ямы или траншеи, заправляя хорошо удобренной и влажной землей. Надземная часть куста хорошо формируется при частичной обрезке побегов.